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ARGE Schaf- und Ziegenvielfalt Schärding
BESTE QUALITÄT ZU VERNÜNFTIGEN PREISEN!
Die Betriebe der Arbeitsgemeinschaft Schärdinger Schaf- und Ziegenvielfalt bieten Ihnen genau das:
- gesunde und einwandfrei produzierte regionale Spezialitäten mit Genussgarantie
- frische Köstlichkeiten statt Tiefkühlware
- Stärkung der Heimatregion statt unnötigem Warenverkehr
Wir garantieren, dass unsere Schafe und Ziegen so gehalten werden, dass sie sich wohlfühlen. In Ihrer Nähe, gleich um´s Eck, ohne lange Transportwege - das Beste für Mensch und Tier. Für Sie und für unsere gemeinsame Umwelt!
Nähere Informationen zu Ihren Schärdinger Schaf- und Ziegen-Betrieben finden Sie >> hier.
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Mitgliedsbetriebe
Silvia & Johannes Etzl (vulgo „Bauer in Hochpireth“)
Einburg 11 / A - 4760 Raab
Tel.: (0043) 07762 / 35 58
Handy: (0043) 0680 / 112 34 84
Mail: etzl@schafe-ziegen.at
Kurzbeschreibung unseres Betriebs:
● gentechnikfreie Fütterung
● 16 ha Acker & Wiesen
● 60 Schafe: Merino, Texel und Dorper
● Meisterbetrieb Ländliche Hauswirtschaft
● Meisterbetrieb Kunstschmiede
Produkte:
● Lammfleisch
● Schafwurst
● Lämmer: zur Beweidung des Obstgartens als Rasenmäher oder für den Hobbyschafhalter
● Wollprodukte: Felle, Decken, Filzwolle, Filzobjekte, Spinnwolle
● Handgeschmiedete Eisenobjekte
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Pamela & Sven Dekker (Schafkäserei Dekker)
Entholz 15
A - 4794 Kopfing
Tel.: (0043) 07763 / 20 526
Mail: dekker@schafe-ziegen.at
Kurzbeschreibung unseres Betriebs:
● Bio-Grünlandbetrieb und Hofkäserei
● 7 ha Wiesen
● 43 Lacaune - Milchschafe
Produkte:
● Verkauf: ab Hof
● ab April jeden Do. Wochenmarkt in Schärding
● Milchprodukte: Topfen, Joghurt, Frischkäse
● Weichkäse: Schafskäse nach griechischer Art,
Variationen mit Kräutern in Olivenöl
● Lammfleisch
● Lammfelle
● Schafwurst
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Erhard Zimmerhackl & Michaela Hager
(vulgo „Blasibauer und Wohlschlagergut“)
Landertsberg 1
A - 4762 Enzenkirchen
Tel.: (0043) 07762 / 21 51
Mail: zimmerhackl@schafe-ziegen.at
Kurzbeschreibung unseres Betriebs:
● Bio-Betrieb seit 1993
● 7 ha Acker
● 8 ha Wiesen
● 2,5 ha Wald
● Herdebuchzucht von Waldschafen mit ca. 30-40
Mutterschafen, bodenständige alte Rasse, ideal zur
Landschaftspflege
Produkte:
● Schafe & Widder für Herdebuch- oder Gebrauchszucht
● Ab Beginn der Weidesaison entwöhnte Lämmer
● Schaffelle, Schafwolle, Schafseife, Sonderwünsche auf
Anfrage
● Speisegetreide: alte Sorten aus hofeigenem Saatgut
wie Weizen, Roggen, Dinkel, Emmer, Einkorn und
Nackthafer
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Christian Somann
Winterhof 3
A - 4092 Esternberg
Tel.: (0043) 07714 / 50 918
Handy: (0049) 0175 / 97 20 101
Mail: somann@schafe-siegen.at
Kurzbeschreibung unseres Betriebs:
● Bio-Ziegenhof
● Hauptstandbein ist der Handel mit Ziege-, Schaf-,
Kuhkäsespezialitäten
● 16 Anglo - Nubier Ziegen
● Ferienwohnung
Produkte:
● Ziegenmozarella
● Ziegenfeta
● Ziegenjogurt
● Ziegenschnittkäse im Kräutermantel
● Ziegenfrischkäse
● Ziegenwurst
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Impressionen von den Schärdinger Schaf- und Ziegenbetrieben
