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"Wie Österreich im Innviertel schmeckt"

Heringschmaus Bergwirt

 

Unter dem Motto "Wie Österreich im Innviertel schmeckt" hat das Gasthaus Haas "Bergwirt"
am 08. und 09. März 2011 (Faschingsdienstag und Aschermittwoch) den traditionellen "Heringsschmaus" veranstaltet
- wobei der Hering der einzige Meeresfisch auf der Speisekarte war (auf der ohnehin nur die warmen Gerichte und die Nachspeisen aufgeführt sind, nicht das wie üblich in der Bergwirt-Küche aufgebaute umfangreiche kalte Buffet).

 

Ansonsten wurden ausschließlich heimische Fische verwendet!

 

Die Veranstaltung war restlos ausgebucht - und keiner der von der Vielfalt und Qualität der Speisen begeisterten Gäste hat Aquakultur-Garnelen & Co. vermisst.


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Impressionen vom Heringsschmaus "Wie Österreich im Innviertel schmeckt" 2011

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