Am Betrieb Achinger erzeugt Michael Doppler hochwertiges Lavendelöl und weitere Lavendel-Produkte.
Region:
Braunau
Ort:
Braunau
Vollmitglied:
Ja
Zertifizierungen:
Bio
Keywords:
lavendel
Produkte:
Öle und Hydrolate, Getränke, Sonstiges
Unterkategorie:
Lavendelsäckchen und Gestecke, getrocknete Lavendelblüten, Lavendelöl, Lavendellikör, Lavendelsirup
Produktliste:
reines Lavendelöl, Lavendelblütenwasser, Lavendelsirup, Lavendellikör, getrocknete Lavendelblüten, Lavendelsäckchen und Gestecke
"Kleine Provence" in Aching
In Aching wird durch Doppler Michael seit ein paar Jahren Lavendel angebaut, mit dem Ziel der Gewinnung von reinem Lavendelöl. Die "kleine Provence" in Aching entwickelt sich sehr gut und so war im August 2023 die erste Blütenernte möglich. Durch schonende Wasserdampfdestillation konnte das erste Öl in allerbester Qualiät destilliert werden.
Gemeinsam mit Daniela Gurtner wurden weitere Produkte aus Lavendel entwickelt.
Zusätzlich werden noch Feldgemüse (v.a. Tomaten), und weitere Sorten wie Artischocken bis Zuckermelonen am Betrieb angebaut. Ebenso alte und stabile Getreitesorten wie Waldstaudenroggen, Laufener Landweizen und Emmer.
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