Yaconbauer
Yacon - mit Erfolg
Der „Schopfbauernhof“ in Stött ist bereits seit vielen Generationen in Familienbesitz. Christa und Roland Haslinger bewirtschaften seit 2007 diesen Hof als Marktfruchtbetrieb, sowie den Wimmederhof in der Nachbargemeinde Eggerding mit Mutterkühen und Rindermast.
Seit dem ersten erfolgreichen Anbau von Yacon zur Selbstversorgung wurde Yacon jährlich weitervermehrt. Das süße Gemüse wird mit viel Handarbeit kultiviert, schonend geerntet und bereichert nun in Haushalten im gesamten deutschsprachigen Raum die Gemüsevielfalt am Speisetisch. Diabetiker, Veganer, innovative Köche und Menschen die sich abwechslungsreich ernähren wollen, sind begeistert von den Yaconknollen.
Kontakt
Yaconbauer
Fam. Haslinger Roland und Christa
Stött 2
4947 Ort im Innkreis
Tel.: +43 (0) 676 / 91 34 028 abends
Tel.: +43 (0) 664 / 5206210
E-Mail: yaconbauer@inext.at
